More from: Biologico

Il sangiovese secondo Gagliole

Circa 30 anni fa Monika e Thomas Bär – Bettschart sono stati letteralmente folgorati dalle colline del Chianti Classico, tanto da decidere di acquistare una proprietà nei pressi di Castellina in Chianti (SI). Nasce così Gagliole, azienda vinicola modello, che porta il nome dell’omonima località in cui tutto ha preso forma. Dal 1997, anno di […]

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Montevertine

Cantina mitica, che non ha bisogno di presentazioni, quella di Montevertine è realtà che forse più di ogni altra in Toscana è sinonimo di sangiovese e di tradizione. Una cantina che nasce alla fine degli anni 60 nel cuore del Chianti Classico, poco lontano da Radda in Chianti, grazie all’intuizione di Sergio Manetti, allora industriale […]

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Monterosola

Monterosola sorge in posizione privilegiata sulla sommità di una colline ad ovest della città di Volterra (PI). La sua storia, o meglio la sua storia recente – come spesso accade – vede protagonista una famiglia straniera che viaggiando in Italia si innamora di un luogo, al punto di decidere di acquistarlo. La famiglia svedese Thomaeus, […]

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Pietro Beconcini

L’azienda agricola Pietro Beconcini nasce nella metà del secolo scorso a San Miniato (PI). Nei  primi anni ’90, con l’ingresso in campo del figlio Leonardo, viene avviato uno scrupoloso studio del patrimonio ampelografico e pedologico che porta all’individuazione di due cloni di Sangiovese – quelli ancora oggi presenti negli antichi vigneti – vinificati in purezza […]

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Montemercurio

Tradizione e amore per il territorio sono le parole chiave che meglio esprimono l’essenza della cantina Montemercurio. Quando nei primi anni ’60 il nonno Damo piantò il primo tralcio di vite, probabilmente non sapeva che da quei gesti sarebbe nato molto più di un comune vino. Dopo la sua scomparsa la famiglia Anselmi si è […]

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Tre Monti

La storia della cantina Tre Monti inizia nei primi anni ’70 sulle dolci colline che circondano Imola (BO) grazie ad una felice intuizione di Sergio Navacchia e sua moglie Thea. La coppia si è mossa da subito con spirito pionieristico, puntando sulle alte densità d’impianto e affidando la cantina ad estrosi enologi. Nel 1989, dopo […]

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