Decisamente uno dei miei bianchi italiani preferiti. Nasce in quel di Furore sulla costiera Amalfitana, luogo dove solo il grande amore per la vigna e per i suoi frutti, riesce a strappare alle impervie scogliere uno spazio in cui coltivare la vite per produrre dei vini unici nel panorama nazionale e non solo. L’azienda Marisa Cuomo nasce nel 1980 e da allora dà alla luce grandissimi vini sia bianchi che rossi, rigorosamente prodotti con vitigni locali come il piedirosso e la biancolella, coltivati su terreni rocciosi.
Il vino in degustazione, dell’annata 2012, viene prodotto a partire da uve Fenile , Ginestra e Ripoli rigorosamente vinificate in acciaio inox, per preservarne al massimo il carattere varietale. Di colore giallo carico con riflessi oro. Il profumo è intenso e fine, con note di albicocca, fiori di ginestra e macchia mediterranea, richiami di frutta esotica e sensazioni minerali iodate. In bocca morbido, di bella struttura e dotato di freschezza e bella sapidità. Lunga la persistenza con ritorni di albicocca secca, uva passa e canditi.
Vino che potrà raggiungere il pieno equilibrio e maturità, che oggi vale
Per maggiori info su l’azienda e i suoi prodotti http://www.marisacuomo.com
