Le Terre Alfieri sono un’area dal notevole potenziale vitivinicolo a cavallo tra le province di Asti e Cuneo. La cantina Cascina Vengore di Cisterna d’Asti (AT) sorge nel cuore di un anfieteatro naturale disegnato da vigneti che affondano le radici nelle tipiche terre bianche ricche di calcare. Un’azienda giovane, condotta dai fratelli Daniele, Alessio e Luca, che a partire dal 2012 hanno provveduto ad impiantare 60.000 nuove viti per arrivare oggi a circa 26 ettari a disposizione, in conversione biologica.
I tre lavorano instancabilmente la terra, rispettando la biodiversità e i ritmi naturali del tempo e delle stagioni, raccogliendo tutto ciò che la natura dona loro, dalle fonti naturali di acqua che penetrano le rocce ricche di minerali, ai boschi che offrono riposo agli uccelli, fino ai grappoli che si trasformeranno in eleganti e prestigiosi vini. La passione e l’amore per il territorio di appartenza emerge nelle etichette di Cascina Vengore: 4 rossi e un bianco che prendono forma dalle varietà simbolo come il Nebbiolo, la Barbera e l’Arneis.
Terre Alfieri Arneis Doc SANROME’ 2017
100% Arneis
Paglierino brillante alla vista. Naso di media forza, il cui quadro è composto da profumi di fiori e frutti bianchi: mela, pesca bianca, acacia ed erbe di campo, caramella all’orzo. Bocca vibrante, fresca e dotata di buon corpo.
Terre Alfieri Nebbiolo Doc BELGARDO 2016 – Cascina Vengore
100% Nebbiolo
Rubino scarico con sfumature granato. Intenso al naso con note fresche di marasca, ribes lampone, scorza d’arancia, rosa e cicliamino, su uno sfondo delicatamente speziato di cennella. Bocca dall’attacco fresco, succoso, dall’ottimo sviluppo che lascia uscire anche tocchi di melograno, sul finale emerge un tannico lievemente scalpitante.
Barbera d’Asti Superiore Docg MOMPIRONE 2016
100% Barbera
Rubino denso e profondo con sfumature porpora al bordo. L’intensità dei profumi di marasca, lampone e composta di frutti di bosco, anticipa sensazioni di viola e spezie dolci raffinate. in bocca conferma un profilo aromatico piacevolmente fruttato, ricco ed elegante, dove l’alcol si contrappone alla freschezza, e il tannino appare integrato. Buona la persistenza.
www.cascinavengore.it
Via Mattutina, 8
14010 - Cisterna d'Asti (AT)
tel 0141 979258
e-mail: info@cascinavengore.it
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Alla prossima!!!
