Rovito è una piccola cittadina in provincia di Cosenza, posta sulla sommità di una collina che guarda da un lato al mar Tirreno e dall’altro all’altopiano della Sila. È qui che nel 1993, Raffaella Ciardullo e suo marito Nicola Piluso hanno dato vita al progetto Tenuta del Travale, che porta il nome della località dove […]
Mariolina Baccellieri conduce con grande passione e senso di responsabilità l’azienda agricola che ha ereditato dal padre Vincenzo. Una scelta naturale visto che lei è cresciuta nei vigneti di Bianco, località della Costa Jonica calabrese, dalla storia millenaria. Furono infatti i Greci a colonizzare questi luoghi, lasciando in dono ai posteri dei preziosi frutti della terra […]
Conoscevo Librandi per la radicata presenza nella grande distribuzione ma, trovandomi in vacanza in Calabria, ho potuto reperirne vini che non avevo avuto occasione di conoscere. L’azienda, fondata nel 1950, produce qualcosa come 2.200.000 di bottiglie all’anno. Ha da anni intrapreso una politica di riscoperta e di valorizzazione delle varietà autoctone, incrementato la densità d’impianto, e […]