Vi voglio parlare della Trattoria Bonini che si trova a Castelnuovo di Garfagnana in località Monteperpoli, a mio avviso uno dei migliori in provincia di Lucca.   Locale dalla lunga storia, negli ultimi anni ha subito una netta trasformazione da semplice trattoria – frequentata soprattutto a pranzo da una clientela di passaggio – a locale al passo […]